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Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT

Buscando expressar a diversidade e personalidade das uvas típicas italianas, a vinícola Rocca criou os vinhos Amoruccio. Nesta versão, o produtor escolheu as castas Sangiovese e Primitivo cultivadas na Puglia para protagonizar um tinto que traz aromas de frutas vermelhas maduras e notas de violeta, além de paladar versátil e harmônico, com boa estrutura, taninos redondos e acidez moderada.

94 pontos Luca Maroni, Best producer until 100 hectars for DWM in 2018, Vinícola Centenária

Puglia · Blend

Características
	Uva	Blend
	Vinícola	Angelo Rocca e Figli Srl
	Teor Alcoólico	13,50%
	Região	Puglia
	Harmonização	Risoto de funghi porcini, bife Ancho grelhado, fettuccine ao molho bolonhesa

Puglia · Blend

Características
	Uva	Blend
	Amadurecimento	Estágio em barricas de carvalho e tanques de aço inoxidável
	Vinícola	Angelo Rocca e Figli Srl
	Safra	2023
	Temp. de Serviço	18°C
	Gustativo	Versátil e harmônico, com boa estrutura, taninos redondos e acidez moderada
	Potencial de Guarda	2027
	Teor Alcoólico	13,50%
	Olfativo	Aromas de frutas vermelhas maduras, e notas de violeta
	Região	Puglia
	Harmonização	Risoto de funghi porcini, bife Ancho grelhado, fettuccine ao molho bolonhesa
	Visual	Vermelho-rubi intenso

Amoruccio Nero di Troia Puglia IGT

De origem italiana, a Nero di Troia é uma casta que se destaca pela sua raridade, resultado da sua maturação tardia e cultivo delicado. A centenária vinícola Rocca declarou sua maestria ao extrair a essência dessa variedade, aproveitando os ricos solos da Puglia. O resultado é um vinho estruturado e encorpado, que revela taninos aveludados, e notas defumadas e de especiarias em boca, além de aromas de frutas vermelhas maduras e cerejas em calda.

Best producer until 100 hectars for DWM in 2018, Vinícola Centenária

Puglia · Nero di Troia

Características
	Uva	Nero di Troia
	Vinícola	Angelo Rocca e Figli Srl
	Teor Alcoólico	14%
	Região	Puglia
	Harmonização	Ossobuco com polenta cremosa, tábua de queijos curados e intensos, polpetone ao molho sugoOssobuco com polenta cremosa, tábua de queijos curados e intensos, polpetone ao molho sugo

Puglia · Nero di Troia

Características
	Uva	Nero di Troia
	Amadurecimento	Estágio em barricas de carvalho
	Vinícola	Angelo Rocca e Figli Srl
	Gustativo	Estruturado e encorpado, com taninos aveludados, e notas defumadas e de especiarias
	Teor Alcoólico	14%
	Olfativo	Aromas de frutas vermelhas maduras e cerejas em calda
	Região	Puglia
	Harmonização	Ossobuco com polenta cremosa, tábua de queijos curados e intensos, polpetone ao molho sugoOssobuco com polenta cremosa, tábua de queijos curados e intensos, polpetone ao molho sugo
	Visual	Vermelho-rubi profundo