Evino Clube Black Mensal - 2 garrafas

Seleção deste mês

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  Alvides Tempranillo Roble Ribera del Duero D.O. 2021

  Cortada pelo Rio Douro, a região Ribera del Duero é conhecida por dar vida a rótulos de qualidade admirável, principalmente os da casta Tempranillo. Este é o caso de Alvides. Criado a partir de uvas colhidas de vinhas com mais de 35 anos, ele amadureceu em carvalho por no mínimo 6 meses. Como resultado, é um exemplar com personalidade sedosa e intensa, e aromas marcantes.

  Ribera Del Duero · Tempranillo

  Características

  	Uva	Tempranillo
  	Vinícola	Bodega Casado Alvides
  	Teor Alcoólico	14,50%
  	Região	Ribera Del Duero
  	Harmonização	Carnes vermelhas grelhadas, queijos semi-curados, risotos, massas, tapas espanholas

  Ribera Del Duero · Tempranillo

  Características

  	Uva	Tempranillo
  	Amadurecimento	6 meses em barricas de carvalho francês
  	Vinícola	Bodega Casado Alvides
  	Safra	2021
  	Temp. de Serviço	18ºC
  	Gustativo	Concentrado, estruturado e suculento, com taninos sedosos, acidez fresca e final macio
  	Potencial de Guarda	2027
  	Teor Alcoólico	14,50%
  	Olfativo	Aromas intensos, límpidos e frutados, com notas de amoras, alcaçuz e minerais, além de nuances de baunilha
  	Região	Ribera Del Duero
  	Harmonização	Carnes vermelhas grelhadas, queijos semi-curados, risotos, massas, tapas espanholas
  	Visual	Vermelho-rubi brilhante e intenso

  Detalhes
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  Casa Pastene Gran Reserva Syrah Maule Valley D.O. 2018

  A empresa familiar Bodegas y Viñedos de Aguirre produz os vinhos Casa Pastene com o objetivo de expressar o melhor dos terroirs do Chile, e este Gran Reserva da linha é exemplo disso. Uma mistura de uvas Syrah de vinhas velhas, a personalidade única do Valle del Maule, e a experiência da vinícola, ele é frutado e sedoso.

   

  Estágio em barricas de carvalho, Vinho Vegano, Vinícola Sustentável, Certificado de Vinho Sustentável do Chile

  Valle del Maule · Syrah

  Características

  	Uva	Syrah
  	Vinícola	Bodegas y Viñedos De Aguirre
  	Teor Alcoólico	13,5%
  	Região	Valle del Maule
  	Harmonização	Massas, carnes vermelhas, legumes assados, queijos

  Valle del Maule · Syrah

  Características

  	Uva	Syrah
  	Amadurecimento	Estágio em barricas de carvalho
  	Vinícola	Bodegas y Viñedos De Aguirre
  	Safra	2018
  	Temp. de Serviço	17ºC
  	Gustativo	Frutado, picante e sedoso, com taninos macios e final agradáve
  	Potencial de Guarda	2025
  	Teor Alcoólico	13,5%
  	Olfativo	Vermelho-rubi intenso com reflexos violetas
  	Região	Valle del Maule
  	Harmonização	Massas, carnes vermelhas, legumes assados, queijos
  	Visual	Vermelho-rubi intenso com reflexos violetas

  Detalhes
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  Fascículo Víssimo (Dezembro 2023)